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地黃與焦作溫縣的淵源
地黃原名地莧,又名生地,為多年生草本植物。據《本草綱目》記載'這種植物'以水浸驗之,浮者名天黃,半浮半沉者為人黃,沉者名地黃'。故人們都以沉下者為貴,久而久之,遂名為地黃。
地黃的產地很多,江、浙、京、津、湘、蜀、皖、魯等均有所出。然而今人唯以懷地黃為上。而懷地黃中又以溫縣產者佳。因為除了氣候與土質的原因,溫縣自古便與地黃有過淵源。
早在1914年,溫縣地黃曾在巴拿馬運河通船萬國博覽會上展出。
據現代醫學化驗,溫縣地黃10克的藥力等于他地產的30克或100克以上。由于水土、氣候等自然條件的差異,溫縣地黃種子被外地引進種植后,功藥性頓減,或種一、二年即退化。
溫縣種植地黃歷史久遠,泡制技藝獨特,經驗豐富。許多地黃的優良品種都是溫縣人民親手培育的。其中'金狀元'的培育距今已有近百年的歷史。近年來在市場上倍受歡迎的園身地黃,其加工技術源于溫縣南嶺,東、西林臺,南張羌等村。還有一種'把地',也叫蘇直地、杭直地,其加工方法是西南嶺村宋發興于1845年發明的。這種地黃的選擇、泡制規格很嚴,價格昂貴,專銷蘇、杭,解放后不再生產。
熟地加工也是溫縣特有的技術,九蒸九曬,直至內外漆黑、發亮、味微酸甜方成。
近年來,焦作市溫縣也充分利用其地域優勢,大量生產地黃等四大懷藥,而且對其進行深加工,然后銷往國外及國內其他城市。所以大大小小的公司成立。焦作市健國懷藥有限公司便是其中一家。公司原產地定于焦作溫縣本就是一大優勢,同時公司始終本著“人生的財富便是健康”來為顧客服務。
地黃與焦作的淵源歷史便有,而他也將繼續流傳下去……